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    珠江商報訊 記者葉芝婷報道：位于大良金榜社區(qū)的金榜上街經(jīng)升級改造后，成為了游客尋味小吃的好去處。記者了解到，國慶假期期間，金榜上街吸引了不少游客前來“打卡”，牛乳、雙皮奶、魚餅等美食讓游客吃得開心。
    沿著繁華的鑒海北路往金榜社區(qū)綜合文化服務(wù)中心方向走，在服務(wù)中心附近拐入窄巷，不一會便來到金榜上街。假期的金榜上街，游客的身影絡(luò)繹不絕。這條老街兩旁的舊房子大都是上世紀(jì)七八十年代建起的，房子上掛著各種小吃招牌，大多是牛奶和牛乳。
    游客們或拿著相機在店鋪里、古井旁留影，或選擇進入一家店鋪品嘗美食。牛乳、雙皮奶、炸牛奶、均安蒸豬、均安燒豬、魚餅……眾多的特色美食讓游客大呼過癮。“前兩年我朋友帶我來的時候，這條街只有幾家美食小吃店，現(xiàn)在多了很多，成了一條美食街。”游客廖文說，今年國慶假期和幾個朋友專門來順德，就是為了品嘗正宗的順德美食，這些天大家吃得開心、逛得舒心。
    2019年，金榜牛乳制作技藝被列入佛山市第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在金榜上街，梯底牛乳鋪吸引了不少游客的關(guān)注。店鋪負(fù)責(zé)人歐陽巨康現(xiàn)場展示牛乳制作手藝，讓游客近距離了解牛乳的做法。牛乳用水牛奶、食用鹽與白醋加工而成。歐陽巨康介紹，自己一天8小時，可以手工制作400~500片牛乳。游客劉小姐點贊歐陽巨康的堅持，此行來到金榜上街，讓自己對順德美食文化有了進一步的認(rèn)識。
    據(jù)介紹，升級改造后的金榜上街增加了歷史宣傳畫廊和牛乳宣傳圖片，建設(shè)了金榜牛乳文化展示館，整條街的文化氛圍更加濃厚，能讓外來的游客更好地感受金榜上街的歷史文化，讓舊城區(qū)歷史文化重?zé)ɑ盍Α?/p>