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發布時間:2022-07-04 12:32:32 信息來源:
4月28日上午,東鳳鎮市場監督管理局譚文平、韋穎欣兩位監督員來到東海學校,對學校進行了監督檢查,王強校長、后勤處朱鼎針主任、總務處林龍梅主任陪同檢查。
兩位監督員在學校行政的陪同下,進行實地和資料相結合查驗,主要對食品經營許可證、信息公示、“明廚亮灶”規范建設、食品安全制度管理、從業人員管理、環境衛生管理、原料控制等方面進行了檢查。正值午餐時間,檢查人員深入到課室,檢查了防控期間學生的用餐情況。
本次共檢查了43項內容,其中重點14項,一般29項。東海學校持有相關證件,已復學供餐;按經審核菜單食譜出菜;原料肉類及蔬菜經檢驗合格;食品原料能提供供貨商資質及采購憑證、產品合格報告;從業人員具備有效的健康證明,根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》,未發現問題,通過此次檢查。
疫情防控期間,食品安全不能放松,多方齊管,才能有效確保師生的身體健康。
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