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發(fā)布時間:2023-04-07 11:42:54
為了增加學校飯?zhí)霉芾淼耐该鞫?,增進家長對學校飯?zhí)檬称钒踩熒谛S貌颓闆r的了解,充分發(fā)揮家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督作用,3月24日上午,中山市岐江實驗小學組織一年級8個班的家長代表走進學校飯?zhí)瞄_展三月份的試餐活動。據(jù)悉,中山市岐江實驗小學飯?zhí)谜絾⒂靡詠恚玫绞值傈h工委、辦事處、市場監(jiān)管局石岐分局等部門領(lǐng)導的關(guān)心和重視。學校強化安全第一責任人意識,行政堅持每天不定時深入飯?zhí)脵z查,每天落實好陪餐制度,確保師生校園餐飲安全。
此次家長試餐活動,共有以下四項流程,一是介紹學校飯?zhí)们闆r;二是組織家長代表深入飯?zhí)脤嵉貐⒂^,查看日常運作的臺賬資料、飯菜制作過程等;三是家長代表現(xiàn)場試吃師生當日午餐;四是家長用餐結(jié)束后填寫滿意度調(diào)查問卷。
試餐活動中,學校陳延財主任首先向各班家長代表詳細介紹了學校飯?zhí)迷谑巢牟少?、食品留樣、食品運輸、明廚亮灶、人員管理、食品快檢制度等情況。隨后,家長代表們參觀了倉庫、加工間、飯?zhí)脧N房、食品快檢室、洗滌間,對食品溯源公示、明廚亮灶、烹調(diào)加工、快速檢測、食品留樣以及餐具清洗消毒等各方面都進行了仔細、全方位的查看。參觀完飯?zhí)煤?,家長代表們試吃當日的午餐。美味可口的飯菜讓家長們贊不絕口。他們紛紛對學校膳食管理以及飯?zhí)铆h(huán)境給予了“健康、營養(yǎng)、干凈、衛(wèi)生”的高度評價,并認真填寫了試餐活動反饋表。試餐活動結(jié)束后,每位參加試餐活動的家長將學校飯?zhí)玫乃娝劮窒斫o班級所有的家長,他們對新鮮的食材、充足的分量、可口的味道贊不絕口,同時也得到各班家長們的好評!
本次的試餐活動,讓家長親自感受了師生們的用餐情況,對學校飯?zhí)玫墓芾碛辛顺浞至私?,增加了學校食堂工作的透明度和管理水平。今后,岐江實驗小學將繼續(xù)用心呵護師生用餐安全,為孩子健康成長保駕護航!
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