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南海區(qū)委書記閆昊波：抓規(guī)范抓標(biāo)準(zhǔn) 職業(yè)教育要做出品牌 發(fā)布時(shí)間： 2020-09-29 08:56:05 　發(fā)布人： 南海區(qū)教育局

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   9月25日，南海區(qū)委書記閆昊波帶隊(duì)走訪了九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校、佛山市現(xiàn)代商貿(mào)技工學(xué)校、南海區(qū)東方育英職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，調(diào)研“廣東技工”“粵菜師傅”“南粵家政”三大工程進(jìn)展情況。閆昊波表示，職業(yè)學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要抓規(guī)范、抓標(biāo)準(zhǔn)，形成南海“三大工程”的亮點(diǎn)特色。

   閆昊波一行人首先來九江職業(yè)技術(shù)學(xué)校，調(diào)研“粵菜師傅”培訓(xùn)基地情況介紹，并考察學(xué)校的粵菜訓(xùn)練場室。該校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)開設(shè)于2010年，是南海唯一開設(shè)該專業(yè)的公辦職校。9月開學(xué)后，該專業(yè)3個(gè)年級共有學(xué)生351人。2019年，學(xué)校成功獲批為廣東省“粵菜師傅”培訓(xùn)基地，以此為契機(jī)進(jìn)一步提升本專業(yè)的辦學(xué)水平。學(xué)校以賽促教，邀請名廚到校授課，為佛山及周邊地區(qū)輸送更多餐飲人才。

南海區(qū)委書記閆昊波在九職職業(yè)學(xué)校聽取“粵菜師傅”培訓(xùn)基地情況

   “你們都是從哪里過來這邊學(xué)習(xí)的？有沒有信心學(xué)得好？”在培訓(xùn)基地，閆昊波詢問了正在學(xué)做甜點(diǎn)的學(xué)生，并勉勵(lì)他們好好學(xué)習(xí)，爭取在各級比賽拔得頭籌。他表示，要加強(qiáng)校企合作，讓粵菜師傅培訓(xùn)和廣東農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷和脫貧攻堅(jiān)結(jié)合起來，將學(xué)校的特色專業(yè)辦得更有特色、強(qiáng)勢專業(yè)辦得更強(qiáng)。

   在位于獅山鎮(zhèn)的佛山市現(xiàn)代商貿(mào)技工學(xué)校，閆昊波查看了包括高鐵航空服務(wù)、工業(yè)機(jī)器人等多個(gè)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室，并表示，培養(yǎng)高質(zhì)量一線生產(chǎn)工人，是工業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，有助于提高產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)效率，希望學(xué)生以此為導(dǎo)向，為南海企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

   “貫徹落實(shí)省委書記李希關(guān)于高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施‘南粵家政’工程的要求，家政服務(wù)業(yè)要向職業(yè)化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化發(fā)展。”在南海區(qū)東方育英職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，閆昊波表示。

   南海區(qū)東方育英職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于產(chǎn)教融合發(fā)展，通過家政、禮儀、早教等培訓(xùn)提高從業(yè)人員的綜合能力，完善他們的綜合表達(dá)能力，并將學(xué)成的學(xué)員輸送到雇主、家政平臺或月子中心等，積極為從業(yè)人員的就業(yè)搭建橋梁。

   “家政服務(wù)除了要注重職業(yè)技能的訓(xùn)練，還要注重職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。”閆昊波表示，南海的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、職業(yè)學(xué)校等要“動(dòng)起來”，抓標(biāo)準(zhǔn)、抓規(guī)范，做出品牌，做得扎實(shí)，形成南海“三大工程”的亮點(diǎn)特色，成為支撐高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。

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