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開展學校食品安全自查，筑牢校園食品安全防線
——中山一中西區(qū)中學開展校園食品安全自查工作發(fā)布時間：2019-09-26 07:57     信息來源：本網站      瀏覽次數：22

　　為了進一步做好節(jié)前校園安全工作，尤其是食品安全管理工作，營造良好的社會氛圍，慶祝中華人民共和國成立70周年，根據國家市場監(jiān)督管理局、教育部、農業(yè)農村部、公安部和廣東省有關廳局召開的全國和全省整治食品安全問題聯合行動電視電話會議的指導精神，進一步貫徹落實好《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，2019年9月24日，中山一中西區(qū)中學陳偉副校長帶領總務后勤對學校食堂食品安全展開了認真、全面的自檢自查。

　　檢查人員采取現場查看、查閱資料等方式，對學校食堂、自動售賣機進行詳細檢查，包括各項食品安全管理制度及工作責任落實情況；食品原材料的索票索證；食品的保質期及食品加工制作流程、食品留樣情況；食品衛(wèi)生、餐具廚具衛(wèi)生管理及工作人員個人衛(wèi)生、場室衛(wèi)生等情況。

　　一直以來，食堂食品安全是學校后勤工作的重中之重，每天學校總務主任都會對食堂進行日常檢查，監(jiān)管食堂開展工作。通過此次專項檢查，學校進一步提高了對食堂食品安全工作的認識，并將堅持不懈地抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作，努力提高食堂服務質量和服務水平，全力保障師生的食品安全，為師生營造安全放心的教學、生活環(huán)境。