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發布時間:2021-11-16 17:40:52
11月11日,區市場監督管理局開展季節性食品安全檢查,對我區臘味生產企業進行了隨機抽檢,區融媒體中心在“新會+”APP進行全程視頻直播。
上午10點,區市場監督管理局執法人員正式開始對我區臘味制品生產企業進行突擊直播檢查,執法人員按照生產流程,一一查看了原料倉庫、生產車間、成品倉庫和企業原料采購記錄、檢驗報告、企業人員健康證等檔案資料。
經過接近一小時的詳細檢查,執法人員總結:此次檢查的企業在原輔料購進儲存、食品生產規范、從業人員管理等方面的工作都比較完善,情況良好。
區市場監督管理局副局長馮國生說:“食品安全,一直是重要的民生工程,是市場監管的重點,對于肉制品生產企業,區市場監督管理局制定了新會區肉制品質量提升行動方案。目的是通過開展質量提升行動,有效防范區域性、行業性重大食品安全風險,進一步督促生產經營者落實食品安全主體責任,嚴格依法組織生產經營。”
下一步,區市場監督管理局將繼續強化季節性食品安全監管,同時,提醒各位市民在選購臘味食品的時候,應首選大型商超以及品牌專賣店進行購買,注意包裝上的食品標簽內容是否齊全,留意查看生產日期和保質期等關鍵信息和重點內容。
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