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發布時間：2021-03-24 21:52:35
9月28日，市科協首場“傳承藥膳文化，共筑健康東莞”藥膳文化科普講堂進校園活動在莞城中心小學分校舉行。活動邀請了廣州中醫藥大學教授許建平作主講嘉賓。許建平被譽為“嶺南湯王”“嶺南膏王”，其以科普講堂與互動體驗的生動形式，向學校教職工傳播及推廣藥膳養生文化知識及應用技能。
“秋季天氣干燥，人體陰津易耗，皮膚干燥，宜食用梨、甘蔗等。”當天，許建平為莞城中心小學分校教職工介紹了秋冬飲食調養與藥材滋補的基本原則等，分享了秋季宜食水果、藥膳湯料、滋補膏方等。現場還進行了互動環節，許建平逐一回答教職工關于藥膳的問題。
據了解，莞城中心小學分校辦學理念為“根植生活，潤養生命”，在學校設置了中草藥文化特色課程。接下來，莞城中心小學分校還將繼續開展學生專場講堂和家長專場講堂，讓全校師生、家長學習和傳承藥膳文化，弘揚中華優秀傳統文化。
編輯/陳斌
文、圖/陳雪庭
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