木材因含水量減少引起體積收縮之現象叫作干縮，干縮也叫作'各向異性'例如從纖維飽和點降到含水率0%時，順紋干縮甚小，為0.1~0.3%，橫紋徑向干縮為3.66%，弦向干縮最大竟大9.63%，體積干縮為13.8%，所以當木材紋理不直不勻，表面和內部水分蒸發速度不一致，各部分干縮程度不同時，就出現彎、扭等不規則變形、干縮不勻就會出現裂縫。

木材強度變化和干縮，為使用木材帶來諸多不便，我們不可能消除這種客觀存在之不利變化，但能認識掌握其變化規律，控制此變化。木材水分可以被蒸發到空氣中，空氣中水分也會被吸進來，后一現象為'吸濕'，吸濕為木材之特性，主要是木材含水率達到相對飽和點，其含水率過高，或過低都會給木材基本物理性能帶來不利因素。例圖為空氣濕度與相對濕度關系因素。

對應某一空氣濕度和相對濕度，就有一個木材含水率數值，這個值稱為'平衡含水率'。例：當地室內平均濕度32。，相對濕度55%。從圖中查出平衡含水率為10%，家具類高檔用材，一般含水率為15%，一般木材制品（含木制包裝），有關部門定為18%~25%左右為達標產品，因木材在含水率18%以下，木腐菌就無法生存繁殖。

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