四沙小學迎接中山市市場監督管理局返校復學食品安全檢查

　　為做好第三批學生返校工作，提高學校食品安全管理意識，保障師生用餐安全，2020年5月16日上午，中山市市場監督管理局工作人員蒞臨四沙小學進行復學學校食品安全檢查。橫欄鎮教育事務指導中心主任霍嘉俊、四沙小學校長歐慧芳及學校負責食堂的副校長古焯煊、食堂負責人及食品安全管理員陪同檢查。

　　檢查小組首先來到飯堂門口的查看洗手臺。學校為了滿足每個學生飯前洗手的需要，在每個洗手臺中間都配備洗手液。同時，在洗手臺上方也張貼了“七步洗手法”提醒學生正確洗手才可以把手洗干凈。檢查小組對學校這一細心、有效的做法表示肯定。

　　接著，檢查小組來到學生用餐區。歐慧芳介紹，為保證學生用餐安全，學校采用分時分批用餐的方式，每張餐桌貼有用餐號，學生按照用餐號對號入座，并且保持同向用餐，用餐時不得交頭接耳。

　　緊接著，檢查小組來到飯堂烹飪區、儲物區、食品盛放區、食品清洗區等地方一一仔細檢查。飯堂內部工作區域保持清潔通風、打掃干凈，所有食品用具都已清洗消毒完畢，做好迎接學生返校準備。

　　檢查結束后，檢查小組充分肯定了學校在保障師生用餐安全工作上所做的努力，考慮周到、工作細致，同時，也強調學校要一如既往重視食品安全問題，提高警惕，讓每個師生都吃上放心食品。

　　此次檢查活動，促使學校更加重視食品安全問題，幫助學校從各個方面優化食品衛生管理工作，吃安全食品，過安心生活。