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發布時間:2023-04-07 11:42:51
為貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神,按照市委、市政府工作部署,3月28日下午,市委常委、組織部部長梁子財深入中山市桂山中學開展食品安全“兩個責任”落實督導檢查工作。中山市市場監督管理局局長高培鵬,三鄉鎮黨委書記郭明星等領導陪同參加督導檢查。
“每天的留樣工作流程是怎么樣的?”“這個是中山大米嗎?”在中山市桂山中學,梁子財部長一邊檢查,一邊向食堂負責人提問,同時聽取了桂山中學董再明校長關于食堂管理的匯報,詳細了解學校食品安全的落實情況。期間,梁子財還重點督導檢查學校食堂衛生、食品從業人員健康管理、食材采購貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物的規范處置和“互聯網+明廚亮灶”建設等情況。
梁子財部長表示,學校是育人的搖籃,保障校園食品安全工作是沉甸甸的責任,各級部門、學校要對標對表,把食品安全“兩個責任”落實到位。第一,要提高政治站位,認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神以及市委、市政府工作要求,把校園食品安全生產工作放在重要位置,將校園食品安全責任和任務壓實到部門、壓實到企業,落實到個人,推動分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制落實到位。第二,要強化學校履行校園食品安全主體責任,認真貫徹落實“日管控、周排查、月調度”工作制度,將食品安全工作做細、做實、做好,嚴格做好從食品采購、加工直至端上餐桌的全過程管理,讓學生安心,讓家長放心。第三,要強化監管部門常態化履職,包保干部靠前辦公、現場督導。同時要創新方式方法,利用大數據手段,提升督導檢查效率,確保學校將食品安全責任落實到位,牢牢守住學校食品安全防線,保障廣大師生舌尖安全?!肮鹕街袑W是全市食品安全的標桿,要繼續努力,爭取成為全省乃至全國的標桿。”
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